Senatore Cappelli

Alla fine dell'Ottocento una attenta ricerca sulle varietà di grano italiano ha selezionato quella che oggi chiamiamo Senatore Cappelli o varietà Cappelli. Un grano tutto italiano!

Alla Tenda dei Popoli lo trovi tutto bio e solidale, grazie al #SolidaleItaliano #Altromercato (#SIA)

Conosciamo i Maccheroni Varietà Cappelli Altromercato:

Questi maccheroni vengono realizzati unicamente con grano duro biologico Senatore Cappelli, un'antica cultivar di qualità superiore. Dal sapore e dall’aspetto inconfondibile, il Senatore Capelli, è considerato, per le sue proprietà proteiche e organolettiche, il “re dei grani italiani". La pasta viene prodotta nel cuore delle colline marchigiane dal rinomato pastificio Gino Girolomoni, una cooperativa agricola che ha scritto la storia del biologico in Italia.

Ed ecco una veloce idea per usare i nostri maccheroni... un ottimo pranzo pronto in 9 minuti!!

1) Metti a bollire l'acqua

2) Butta la pasta

3) Fai scaldare in un pentolino il Sugo di melanzane di Tomato Revolution altromercato

4) Scola la pasta e uniscila al sugo

5) Buon appetito!!!