Corso di Cucina Senegalese

Grazie a Dame e Lamine, i ragazzi di Baobab Street Food&Catering abbiamo imparato nuovi piatti, nuove tradizioni e nuovi gusti; l'intercultura in cucina!

"Baobab Street Food" è uno splendido progetto che ha portato ragazzi emigrati dal Senegal (e non solo!!!!) a valorizzare le loro capacità...

Abbiamo imparato a cucinare la Yassa di pollo, tipico piatto delle feste senegalesi, ed il Sembi, dolce di riso a base di Baobab. Seguici nei prossimi aggiornamenti per scoprire le ricette nel dettaglio!